La brasserie la Rustine sera fermée du 22 au 30 octobre 2019. Rassurez-vous, nous nous retrouverons sur différents marchés en novembre et décembre et bien sûr à la brasserie. Pour info, hors vacances, nous vous accueillons les après midi des mercredi, vendredi et samedi. A bientôt !

Voici quelques dates de marchés où vous trouverez de la Rustine lors des prochains wk. 20 oct. : Marché de Longecourt-en-Plaine 9-10 nov. : Foire Gastronomique, Dijon 16 nov. : Festival des soupes, Chalon/S 23-24 nov. : Marché de Noël d’artisanat « Made in France » à Montceau les Mines, fabrique Perrin 30 nov. : Marché de Noël, Saint Loup de Varenne

« OpenBrass », le salon des nouvelles bières et des nouveaux brasseurs artisanaux aura lieu les 22 et 23 juin à Albertville. La Rustine se fera un plaisir de vous y faire découvrir ses bières !

Tous les mercredis de beau temps, sur le parking de la brasserie, retour du Food Truck Porto Galo et de ses spécialités portugaises ! 24 et 25 mai : Faut que ça brasse, le festival stéphanois de la bière artisanale 29 mai : soirée spéciale « bacalhaù à braz », morue émiettée servi avec les petites pomme-frites de chez Porto Galo réservation pour les bacalhaù » au 06 17 50 17 11. Nous vous attendons dès 19h sur la terrasse de la brasserie. 30 mai : Marché de producteurs aux Filletières (Chenôves 71) de 17h à 19h 2 juin : salon des petits brasseurs de Lons le Saunier 6 juin : dégustation à…

Vous avez l’habitude de boire des bières à l’apéro et pour les soirées barbecue ou pizzas  ? Quelle bonne idée ! Il existe de nombreuses autres associations culinaires avec la bière, notamment le fromage. Pour vous faire tester quelques accords fromages et bières, nous vous proposons une séance découverte samedi 18 mai, de 17h30 à 19h : # Visite commenté de la brasserie et présentation du travail du brasseur. # Dégustation des 6 bières de la gamme des bières la Rustine accompagnés de différents fromages à pâte crue ou cuite, croûte lavée, fleurie ou frottée …. Info pratiques : Réservation obligatoire avant le 16 mai à contact@larustine.net Tarif : 25…

Pour annoncer la Saint Patrick, le printemps, l’ouverture de la terrasse de la Rustine, le retour du food truck Porto Galo… tout ça tout ça… nous vous proposons une soirée francesinha mercredi 13 mars 2019. Porto Galo vous concoctera ses spécialités portugaises ( réservation au 0617501711) et la Rustine vous servira quelques bières ! Un beau cocktail pour attirer le soleil… A très bientôt Info pratiques : Soirée francesinha à partir de 18h30 à la Rustine, 223 route de Colombey, Epervans. Brasserie la Rustine ouverte le 13 mars à partir de 15h.  

Le Grand Chalon organise régulièrement des « rendez-vous du développement durable » . Le 8 mars, c’est au tour de la brasserie la Rustine de proposer une visite dans ce cadre. Comment la brasserie gère l’eau pour optimiser son usage ? Les emballages, que recycler ? Débat sur le recyclage / consignation des bouteilles ? Et les déchets organiques? Participez à cette visite /débat le vendredi 8 mars à 18h, à la brasserie la Rustine au 223 route de Colombey. Inscription par mail à contact@larustine.net Info : legrandchalon.fr

Après l’ambrée au Bourbon « Enroule Braquet » et l’IPA « Rétropoussette », c’est au tour de la Stout « Deux temps » de la Rustine d’être à l’honneur au « Café chez nous ». Grandes tablées, menus carnivores et végétariens, soirées à thème… tout est prévu pour un accueil chaleureux et convivial pour tou.te.s dans ce café dijonnais. Aventurez vous à l’angle de cette ruelle du quartier des Halles dans ce lieu atypique : 8 rue Quentin à Dijon En savoir plus : https://www.facebook.com/pages/Caf%C3%A9-Chez-Nous/168947836497092  

Il vous manque un cadeau pour votre tante ? Vous ne savez pas quoi faire à manger pour le Réveillon ? Besoin d’un vin chaud ou d’une bière de Noël ? -> Le Château du Thil vous offre le marché de la dernière chance avant Noël 🙂 Profitez des artisans et créateurs réunis en nombre au Château de Thil à Chenôves (71) Jeudi 20 décembre 15h – 22h

Black Box Event ? Hum… quel est ce mystère ? Vous découvrirez les artisans et créateurs de cette manifestation à Epervans les 8 et 9 décembre (13h30 / 19h). Bonus : visite de la brasserie