décembre 2017

La brasserie artisanale La Rustine produit des bières aux saveurs authentiques, inattendues ou réellement atypiques. La brasserie vous propose cinq recettes :

• La retropoussette : bière d’accompagnement à l’amertume sèche. Elle magnifiera un dessert au chocolat ou une viande en sauce. Style : Ambrée Ipa
• La coup de sonette : bière blonde,  ronde avec une amertume douce et au final légérement houblonné. Style : Blonde Pilsner
• La casse fringale : Une brune de caractére, aux notes de café grillé et aux arômes de fèves de cacao. Style : Brune English Brown Ale
• L’enrouleuse de braquet : Une bière ambrée de dégustation, aux notes de caramel et de bourbon, avec une amertume légère. Style : Ambrée Bourbon Ale
• L’astique rivets : Une blanche étonnante par ses arômes citronnés et épicés. Style : Blanche Belge

Décembre, mois de la neige, des jours qui raccourcissent, du froid, du feu de bois, de Noël et son célèbre compte à rebours : le calendrier de l’aven !

Après les calendriers de l’aven avec une image derrière la fenêtre en carton prestement soulevée, ça a été la mode des chocolats à déguster quotidiennement et depuis quelques années des objets encombrent les calendriers (thés, des parfums,… bières….).

Je vous propose pour ce mois de décembre un calendrier de l’avent gratuit (pour que vous gardiez de quoi faire des cadeaux pour des zhytophiles) et pas encombrant (pour avoir de l’espace de stockage en prévision des cadeaux que vous recevrez, car vous êtes zhytophile n’est ce pas ? 🙂 ) . Tous les jours, un nouvel article sera publié sur le site www.larustine.net ! Ce sera votre cadeau ! … et un défi personnel.

Après 2 ans sans publication sur le site, c’est un vrai challenge qui s’annonce !

Si vous avez des idées de thèmes, je suis preneur ! Si vous avez un lien que vous souhaitez partager, je suis preneur ! Si vous avez une photo de La Rustine chez vous ou en vacances, je suis preneur !

Merci d’avance de votre contribution, de votre suivi…et on verra qui sera le plus endurant : vous à me lire ou moi à écrire…

Rdv demain à 11h38 pour l’apéro !

Bonjour à tou.te.s,

La Brasserie artisanale la Rustine déménage !

Après 2 ans passés aux Chavannes à Saint Marcel, c’est une nouvelle phase qui prend forme à Epervans, pour l’agrandissement de la brasserie.

Le crowdfounding réalisé au printemps 2017 a permis d’acheter 2 nouvelles cuves de 1300 litres. L’installation de ce nouvel outil de production va venir… Les travaux d’aménagement du nouveau local ont été la priorité ces deux derniers mois.

Trois fois plus de places pour trois fois plus de bières ! C’est le défi pour 2018 !

Retrouvez-nous à partir du 1er décembre 2017

au 223 route de Colombey à Epervans !