Arnaud

Samedi 26 juillet, Cédric et Lucie organisent dans leur ferme à la Rochepot une belle soirée d’été :

concert, marché artisanal, vente directe de viande de leur production…
On viendra avec une tireuse et de la bière à foison pour fêter l’été.

Le V and B Chalon Sud invite la Rustine pour son Apéro Mix du jeudi 27 mars

Soirée à partir de 19h

Mousse et Musique, pour clore en beauté ce mois d’anniversaire par une soirée inoubliable !

rdv au V and B chalon Sud, à Saint Marcel (en face de Décathlon)

Le 29 mars sera une journée sur le thème de l’environnement à la Rustine :

Quelle bière boire avec un fromage à pâte persillée ?
Quel fromage accorder avec une bière de caractère ?

Cette soirée de dégustation croisée allie bières et fromages pour vous faire découvrir des associations étonnantes, à reproduire à la maison !
Brasseur et fromager seront présents pour répondre à vos questions sur les process de fermentation et fabrication de la bière comme du fromage.

Apportez votre petite laine, il fait frais en ce moment à la brasserie…

Partenariat avec les « Fromages de Marcel », fromagerie de Saint Marcel

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Il pleut, il mouille, c’est la fête des escargots ! Conjugué avec la Saint Patrick, cela donne une recette d’escargots de Bourgogne à la bière concoctée par le restaurant le konoba à Chalon sur Saône.

Toute la semaine du 17 mars au 21 mars, au service du midi du Restaurant le Konoba, pour tout « escargot à la Rustine » consommé, une bière brune ou noire est offerte, à venir retirer à la Rustine avant le 30 juin 2025.

 

 

Lundi 17 mars : Saint Patrick

Ce jour là, la Rustine organise une promotion spéciale pour les bières brune English brown Ale « Casse Fringale » et noire la stout « Deux temps« .

=> Chaque carton de ces bières coûtera 30€ au lieu de 36€ à la boutique de la brasserie la Rustine, exceptionnellement ouverte pour l’occasion, de 14h à 18h, lundi 17 mars.

Promotion valable pour les cartons de 12 bouteilles de 33cl et de 6 bouteilles de 75cl.

rdv à la Rustine au 223 route de Colombey à Epervans.

Quand a été créée la bière ? Quelle était la place de la bière au Moyen Age ? Est ce que les ingrédients étaient différents par rapport à la bière contemporaine ?

=> Toutes les questions que vous vous posez sur les origines de la bière et particulièrement sur la période médiévale trouveront des éléments de réponse !

Prochaine visite thématique à la Rustine sur le thème « Bière Médiévale », avec un intervenant archéologue.

Visite sur réservation à contact@larustine.net

samedi 15 mars, à 14h30

12€ / personne dont dégustation

A bientôt à la Rustine

223 route de Colombey, 71380 Epervans