La brasserie la Rustine se met au vert

Le nouveau local de la brasserie, au 223 rue Colombey à Epervans dispose d’un  jardin luxuriant, avec des ronces, des herbes bizarres, une haie immense,… bref, les prémices d’un espace accueillant et arboré !

Déjà, enlever les ronces, ça prend pas mal de temps et ça pique les doigts. Et en déserbant, qu’est ce qu’on trouve ? du caillou, du caillou et encore du caillou.

Alors pour transformer ce jardin, cette cour, …ce parking en espace accueillant et arboré, on a fait des plantations !

La preuve en image :

photo_jardin_cassis

C’est… un mur… oui mais encore… un cassissier ! Bravo !!! Tout ça pour quoi ? Une future bière au cassis ? Personne n’y croit ? Mais si, petit cassis deviendra grand :-)

Encore une devinette :

photo_jardin_brouette

Le premier qui dit qu’on fait pousser des brouettes a perdu. Par contre, celui qui aura deviné que brouette + engrais + tuteur => figuier a gagné toute ma considération. Tout ça pour quoi ? Une future bière aux figues ? Personne n’y croit ? Vous avez bien raison car j’aurais tout mangé avant d’en mettre une en bière.

 

Et voila le forçat à l’œuvre et la preuve par les cailloux :

photo_jardin_caillou

Retrouvez nous dans cet espace accueillant et arboré à Epervans  :-)

photo_jardin_cour

Il y a du boulot, c’est vrai, mais on est bien entouré : la pépinière Hortulus nous conseille et fourni en figuier (nourri au compost de drêches ? ).

En effet, notre partenariat avec la pépinière permet de donner une deuxième vie aux drêches (céréales cuites) qui sont intégrées dans son compost… mais c’est une autre histoire !

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