« Mutualiser, valoriser, recycler » : visite de la brasserie La Rustine le 21/11 dans le cadre du mois de l’ESS

Visite atypique de la Brasserie et échanges en continu :

le mercredi 21 novembre de 17h30 à 20h,

dans le cadre du mois de l’économie sociale et solidaire (ESS)

affiche_mois_ess_larustine2Découvrez les coulisses du monde brassicole : comment fonctionne le réseau des brasseurs artisanaux ? Quelles mutualisations mettent ils en place ? Comment donner une seconde vie aux « déchets » brassicoles ? Retour sur le financement participatif de 2017 et les contreparties locales et artisanales, présentation du projet de boutique de produits locaux …

Débat : verre consigné ou verre recyclé ?

Qu’est ce que l’ESS* ?

L’ESS n’est pas un secteur d’activité mais un « mode d’entreprendre » qui respect des principes éthiques :

# »But poursuivi autre que le simple partage des bénéfices ;
# Gouvernance démocratique ;
# Gestion responsable. »

En cela, l’économie sociale et solidaire n’est pas un secteur mais bien un mode d’entreprendre présent dans les domaines d’activité, où les femmes et les hommes prédominent face au capital.

* source : http://www.lemois-ess.org/principes/p10.html

La Rustine inaugure le rayon bière de la Cavavin de Dijon

Vous trouverez désormais des bières à la Cavavin de Dijon ! La Rustine a l’honneur d’inaugurer ce rayon, qui s’ajoutent aux nombreux vins et spiritueux déjà proposés. cavavin-dijon-larustine

La cavavin propose des soirées dégustation de vins de Bourgogne, rhums, whiskys ou encore sur des accords vins / fromage.

Yannick Bourgeois vous accueille dans son magasin au 91 de l’avenue Aristide Briand à Dijon.cavavin_dijon_mag

Vendre des vélos et de la bière ? C’est possible à Summum Bike !

logo-summumbikeLe magasin de vélos Summum Bike, à Voisins-le-Bretonneux dans les Yvelines, propose les bières la Rustine aux cyclistes et passionnés de vélos !

A Summum Bike, vous serez accompagné par une équipe de passionnés qui vous conseillera sur des vélos de qualité… et une Rustine en poche, la Vallée de Chevreuse n’est qu’à un pas pour ravir vos deux roues. summumbike-rustine2

En savoir plus :

http://www.summumbike.com/

https://www.facebook.com/summumbike78

Parc Naturel de la Vallée de Chevreuse : https://www.parc-naturel-chevreuse.fr/

La Rustine à la Foire Gastronomique de Dijon les 10 et 11 nov 2018

Pour la 3ème année, la Rustine sera présente à la Foire gastronomique de Dijon, dans le hall 1 dédié à la gastronomie.

foiregastro2018Retrouvez nous pendant le wk de clôture de la Foire, les 10 et 11 novembre.

Au programme : formule apéro à consommer sur place ou vente de bouteilles à emporter.

A un mois de Noël, c’est le moment de parfaire votre cave de fête ;-)

Dates :

10 novembre de 10h à 23 h

11 novembre de 10h à 19 h

Parc des Expositions et des congrès :

2 entrées :
– avenue des Grands Ducs d’Occident (entrée Grands Ducs d’Occident)
– rue Léon Mauris (entrée Poincaré)

Venir en Tram : Ligne T1 , station AUDITORIUM ou POINCARE.

 

En savoir plus sur la foire gastro : http://www.foirededijon.com/

Le stand est co-financé par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat.

 

 

Le Tour du monde en Epices accueille La Rustine

Retrouvez dès à présent les bières de la Rustine dans les magasins de Buxy et de Saint Martin du Tartre du « Tour du monde en épices »  !

logo-tour-monde-epices-facebookHoraires des magasins :
  • St Martin du Tartre : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi de 10hà12h /14hà19h
  • Buxy : mardi au samedi de 9h à 19h. Vous pouvez aussi vous restaurer dans ce lieu, en plus de la vente d’épices et de bières.
tour-monde-epices-buxyPour en savoir plus :

http://www.epices-monde.fr/

https://www.facebook.com/tourdumondeenepices/

 

 

 

Les vacances de la Rustine

Ca y est, c’est la quille ;-)

La Rustine part en voyage ! Détente et farniente au programme.

La bière ne sera pas loin avec l’occasion de découvrir des brasseries artisanales sur notre route !

Déconnexion du 22 octobre au 1er novembre 2018.

 

Rdv en novembre frais et dispo avec de nouveaux projets !