Sirops et confitures

Ces sirops sont réalisé avec des plantes locales, parfois connues mais peu consommées.

Je souhaite réhabiliter des plantes méconnues ou des usages atypiques grâce à ces sirops et confitures. Je produis en petites quantités et dépends des saisons.

Quels usages ?

Les sirops peuvent être utilisés en boisson (1 volume de sirop pour 5 à 7 volume d’eau plate ou gazeuse) comme en dessert (dans des crème aux œufs, flan, pâte à crèpe…).

Les confitures seront idéales au goûter sur des tartines du pain, des crêpes ou des gaufres !

Bon appétit 🙂

Descriptif

Sirops : bouteille de 25 cl

# Vol au vent : Sirop de pissenlit

# Flûtiau : Sirop de sureau

# Métissage d’été : Sirop de mélisse menthe

# Joli mois de mai : Sirop d’acacia

# J’ai descendu dans mon jardin : Sirop de romarin

Confitures – gelées : pot de 106 ml

# Cramaillote : confiture de pissenlit

# Confiture de tomates vertes

# Gelée de sureau

# Confiture de bière