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Pour la 3ème année, la Rustine sera présente à la Foire gastronomique de Dijon, dans le hall 1 dédié à la gastronomie.

Retrouvez nous pendant le wk de clôture de la Foire, les 10 et 11 novembre.

Au programme : formule apéro à consommer sur place ou vente de bouteilles à emporter.

A un mois de Noël, c’est le moment de parfaire votre cave de fête 😉

Dates :

10 novembre de 10h à 23 h

11 novembre de 10h à 19 h

Parc des Expositions et des congrès :

2 entrées :
– avenue des Grands Ducs d’Occident (entrée Grands Ducs d’Occident)
– rue Léon Mauris (entrée Poincaré)

Venir en Tram : Ligne T1 , station AUDITORIUM ou POINCARE.

En savoir plus sur la foire gastro : http://www.foirededijon.com/

Le stand est co-financé par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat.

Retrouvez dès à présent les bières de la Rustine dans les magasins de Buxy et de Saint Martin du Tartre du « Tour du monde en épices »  !

Horaires des magasins :

• St Martin du Tartre : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi de 10hà12h /14hà19h
• Buxy : mardi au samedi de 9h à 19h. Vous pouvez aussi vous restaurer dans ce lieu, en plus de la vente d’épices et de bières.

Pour en savoir plus :

http://www.epices-monde.fr/

https://www.facebook.com/tourdumondeenepices/

Ca y est, c’est la quille 😉

La Rustine part en voyage ! Détente et farniente au programme.

La bière ne sera pas loin avec l’occasion de découvrir des brasseries artisanales sur notre route !

Déconnexion du 22 octobre au 1er novembre 2018.

Rdv en novembre frais et dispo avec de nouveaux projets !

Notre belle Brune, la casse-Fringale, se faisait désirer depuis plusieurs mois …  Vous la demandiez, vous l’attendiez !

Elle sera fin prête pour le 17 septembre !!!

A vos commandes 😉

=> bon de commande à télécharger :

bon_commande_larustine_2018_08 => pdf

bon_commande_larustine_2018_08  => tableur

Tous les mercredis, soirée « B.F.T.P » : Bière, Food Truck, Produits locaux

Le food truck Porto Galo s’installe à la Brasserie : l’occasion de boire un verre accompagné de spécialités portugaises !

Dégustez les traditionnels beignets de morue, découvrez le poulet Churrasco (cuit au barbeccue) ou encore les sandwich Bifana ou Cachorro !

Les Paniers Bio d’Ourroux sur Saône proposent des paniers de légumes sur réservation.

Le Rucher D’Ouroux est présent avec des miels variés et des confitures.

… le tout accompagné des bières de la Rustine !

Et comme on n’est pas chauvin, vous pourrez aussi découvrir des bières invitées. En ce moment, c’est Two Dudes qui est à l’honneur.

Nous vous accueillons les mercredis de 18h30 à 22h30 à la Brasserie La rustine, 223 route de Colombey à Epervans.

Vous connaissez le Francesinha, LA spécialité culinaire portugaise ?

Et bien vous aurez l’occasion d’en déguster le 15 août pour la soirée spéciale qui lui est dédiée, en partenariat avec le Food-Truck Porto Galo.

On vous attend

mercredi 15 août de 18h à 22h30

à la brasserie la Rustine,

223 route de Colombey à Epervans

Au programme de cette soirée :

– buvette, avec les bières la Rustine pour un voyage aromatique qui va des fruits de la passion (avec la Sour « 37°2 c »), au Bourbon (avec l’ambrée au Bourbon « Enroule-Braquet »), en passant par les agrumes de la blanche « Astiques-rivets »

– restauration portugaise et son Francesinha, croque-madame revisité à la sauce et à la charcuterie portugaises

– paniers de légumes Bio d’Ouroux sur Saône

– miels du Rucher d’Ouroux

Merci de réserver pour cette soirée au 06 17 50 17 11

A bientôt 🙂

En ce temps de froideur et de chaleur alternés, si votre cœur balance entre une soirée au coin du feu et les premiers barbecues, la boisson pour ces situations extrêmes : le « Printemps épicé« .

Cette ambrée réalisée avec une dizaine d’épices vous rappellera l’hiver pas si lointain, tout en donnant de l’énergie pour le printemps à venir.

Elle ravira votre nez en exhalant ses odeurs atypiques, tout en laissant une douceur étonnante en bouche.

Cette bière de tandem est le fruit d’une collaboration avec la brasserie du Val des Roches.

Attention, série limitée ! « Printemps épicé » est disponible en bouteilles de 75cl.

Bonnes fêtes de fin d’année !

Les plus grands l’ont représenté…

Picasso : Portrait de Jaime Sabartés

… de plus modeste ont aussi immortalisé la bière !

Vous pouvez ainsi retrouvez celui-ci à la brasserie. Merci à son généreux peintre 😉

Ce dessin de chaîne d’embouteillage, œuvre d’un jeune artiste, je le garde jalousement.

Et peut être avez vous déjà ceci chez vous ?

Maud Villerot a peint une série limitée d’étiquettes de bière La Rustine pour les contributeurs du crowdfunding.