Pourquoi il n’y a pas eu d’article sur larustine.net le 21 déc

Souvenez-vous du post du 13 décembre (faut suivre, vous, là-bas, près du radiateur !) : nous avions rendez-vous au Château de Thil jeudi 21 décembre, pour un marché de Noël localo-local.

Les caves du Château ont ainsi accueilli beaucoup, beaucoup de visiteurs hier ! Et le temps a manqué pour compléter la calendrier de l’Avent de la Rustine…

Et puis pour celles et ceux qui ont manqué le rdv du Thil, en restant près du radiateur, rdv aux portes ouvertes de la Brasserie la Rustine !

Carto, quand tu nous tient !

Voici un nouvel article cartographique (une carte en appelle une autre… ;-) ) pour présenter la carte du projet Amertume qui répertorie les brasseries artisanales françaises.

carte_projetamertume_2017En plus, elle vient d’être mise à jour !

Pour plus d’information sur le projet Amertume, rdv sur sa page facebook. 

 

Comment ne pas évoquer OpenBeerMap !

La carte qui positionne les bars et note leur carte de bière. Vous pouvez ainsi choisir votre prochain lieu de débauche en fonction de ses breuvages sur OpenBeerMap :

Carte_OpenBeerMap Cette carte est collaborative et elle a besoin de contributeurs dans le chalonnais alors n’hésitez pas à participer et noter où consommer vos bières préférées !

 

A boire et à manger

C’est l’heure de l’apéro, alors histoire de vous mettre en bouche, voici quelques idées de recettes pour cuisiner à la bière :

Plus généralement, la bière peut remplacer le vin dans les plats en sauce ou être utilisée dans une marinade…

Vous découvrirez ici quelques uns des avantages à cuisiner à la bière !

Il est existe aussi des livres de cuisine dédié : cuisineralalbiere

 

Le restaurant L‘Ami Fritz a proposé une recette de bœuf Black Angus mariné à la Bourbon Ale :angus-amifritz2 angus-amifritz

Les « Canailles » ont cuisiné de la poitrine de cochon avec de la Rustine !

Les cartes changent… à quand le prochain plat mitonné à la bière ?

 

Et vous, quels sont vos plats à la bière préférés ?

A vos fourneaux ;-)

 

 

 

 

 

 

Pâques en bateau, Noël au Château

Vous ne connaissiez pas ce dicton ? Normal, adapté pour la circonstance, j’aurais aussi pu écrire « Pâques en tonneau , Noël au caveau » ou encore « Pâques à la chèvrerie, Noël à la cuverie »…

La Rustine était présente au marché festif des Filletières à Pâques et vous la retrouverez au marché festif du Château de Thil à Chenôve, avant Noël.

Vous êtes ainsi conviés à festoyer le 21 décembre de 15h à 21h dans cette belle demeure…

thil_chateau

…. enfin, dans ses sous-sols.

thil_chateau_caveau2

Mais, attention, hein, c’est tout propre ! On a viré les toiles d’araignées d’Halloween, c’est dépassé : on a fait le ménage pour accueillir visiteurs, exposants, chanteurs et même un renne en fleurs !

2017-12affiche_marche_thil

Merci à la Communauté de Communes Sud Côte Chalonnaise et à ses partenaires pour l’organisation de cet évènement.

En souhaitant que cet adage ne nous porte pas malheur : « Noël humide, greniers et tonneaux vides ».

Où trouver la bière artisanale la Rustine ?

Comme vous l’avez peut être compris, un effet souhaité de ce calendrier de l’avent de la Rustine a aussi pour objectif de mettre à jour le site internet. Avec des choses de base dans un site commercial : présenter le produit (-> c’est fait) et indiquer où on peut le trouver.

La fleur au fusil, je me suis donc attelé à réaliser la carte des distributeurs de la Rustine et des bars- restaurants où la trouver.

Quel naïf je fais !

En faisant un export de ma base de contact du logiciel de compta, je me rends compte de certaines erreurs, fautes d’orthographe… Du coup, me vlati pas lancé dans la correction de la base de données du logiciel de compta !

Nouvel export, pour importer les données dans UMap, qui permet de faire des cartes en toute simplicité, sur un fonds d’OpenStreetMap. Collaboratif et dynamique, tout ce que j’aime ! … Mais impossible d’importer le fichier correctement…

Je ne m’avoue pas vaincu et teste l’outil en ligne MesAdresses de l’IGN pour géocoder les adresses. Et là, miracle et compatibilité des données : ça a marché ! toutes les adresses apparaissent ! mais bon, ce n’est pas un logiciel pour créer des cartes à la base alors le paramétrage est minim. Pour en faire plus, il faut créer un compte.

Chose faite après 48 essais car les mdp à 10 caractères dont Min et Maj et signes spéciaux et chiffres, j’en avais pas en stock !!!

Évidemment, ma carte n’a pas été enregistrée et je recommence tout le paramétrage… Ca commence d’être un peu long…

Du coup je bascule vers MaCarte de l’IGN. Où bien sûr il faut recommencer toute l’opération,…

Enfin, voici le résultat :

C’est pas encore parfait, mais je peaufinerais ultérieurement à l’occasion d’une mise à jour !

Vous pouvez retrouver cette même carte des distributeurs dans l’article dédié sur site.

mise à jour du 19/12/17 : correction des adresses qui n’apparaissaient pas (mes excuses à Cassius et aux Canailles ! )